Blog Panier de saison : « Le Bocuse d’Or, c’est dans 3 mois ! »

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C’est au détour des labos Lenôtre que j’ai rencontré Thibaut Ruggeri qui s’en revenait des Bocuse d’Or Europe où il avait la difficile place de 5e. Il avait l’air crevé, vidé même, mais il fallait toute l’autorité de ses « coachs » pour l’empêcher de se remettre à travailler d’arrache-pieds pour se préparer à la grande finale des Bocuse d’Or à Lyon les 29 et 30 janvier 2013…

La suite sur : http://www.panierdesaison.com/2012/11/les-bocuse-dor-cest-dans-3-mois.html

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