France 3 : « Le candidat français du Bocuse d’Or s’entraîne à Megève »

france assiette viande

A 20 jours du concours, la cuisine est en effervescence mais Thibaut Ruggeri et sa jeune commis sont d’une sérénité étonnante. Autour du candidat, une « brochette » de chefs étoilés. Le Bocuse d’or se prépare et se gagne en équipe. C’est d’ailleurs le team France qui a sélectionné Thibaut…

La suite sur : http://alpes.france3.fr/2013/01/09/megeve-un-futur-chef-etoile-s-entraine-pour-les-bocuse-d-or-177667.html

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