Qui seront les 5 candidats du Bocuse d’Or France 2014 ?

Thibaut Ruggeri Bocuse d'Or France 2012Les inscriptions sont ouvertes pour la sélection française du Bocuse d’Or ! Au terme d’une compétition gastronomique opposant 5 jeunes chefs de talent, le vainqueur aura l’honneur de défendre les couleurs de la France lors du Bocuse d’Or Europe (Stockholm, 7-8 mai 2014), puis de la grande finale internationale (Lyon, Sirha 2015), en cas de victoire. Qui sera le successeur du français Thibaut Ruggeri, Bocuse d’Or 2013 ?

Les chefs souhaitant relever le défi du Bocuse d’Or peuvent dès à présent se rapprocher des  12 délégués régionaux du concours et constituer un dossier d’inscription.

Règlement complet sur : www.bocusedor-france.com

LES DELEGUES REGIONAUX

Alsace – Lorraine : Olivier NASTI – Tél : 03 89 47 10 17 info@lechambard.fr / o-nasti@orange.fr

(Bas-Rhin, Haut-Rhin, Meuse, Meurthe-et-Moselle, Vosges, Moselle)

Aquitaine : François ADAMSKI  – Tél : 05 56 30 00 80 fradamski1@aol.com / fradamski@aol.com

(Dordogne, Gironde, Charente, Charente Maritime, Creuse, Haute Vienne, Corrèze, Landes)

Bourgogne –  Centre  – Auvergne : Serge VIEIRA – Tél : 04 71 20 73 85

contact@sergevieira.com

(Côte d’Or, Yonne, Nièvre, Cher, Indre, Indre-et-Loire, Eure-et-Loir, Loir-et-Cher, Loiret, Allier, Puy de Dôme, Haute-Loire, Cantal, Saône-et-Loire)

Bretagne – Normandie : Marc FOUCHER – Tél : 02 97 44 46 58

art.culinaire.conseil@wanadoo.fr

(Manche, Calvados, Orne, Eure, Ille-et-Vilaine, Morbihan, Côtes d’Armor, Finistère, Seine Maritime)

Champagne – Ardenne : Philippe MILLE – Tél : 03 26 24 90 77

philippe.mille@lescrayeres.com / mille.philippe@free.fr

(Ardennes, Marne, Haute Marne, Aube)

Languedoc – Roussillon : Franck PUTELAT – Tél : 04 68 71 80 80

fr.putelat@wanadoo.fr

(Gard, Lozère, Hérault, Aude, Pyrénées Orientales) 

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